(1)没有酸奶机怎么做炸酸奶1、如果没有酸奶机做炸酸奶，可以先准备好制作炸酸奶的原料。酸奶，例如酸奶、果酱、水果块和黑熟酸奶。芝麻等等，你可以根据自己的喜好在炒酸奶中添加任何你想要的东西。将所有成分与酸奶一起搅拌。
2.将混合好的酸奶倒入盘中，用保鲜膜密封，放入冰箱冷冻。如果家里有烤盘就更好了，因为烤盘比较大，可以把酸奶直接倒入烤盘里。需要注意的是，倒入烤盘的酸奶不要太稠，否则我们最终吃到的不是炸酸奶，而是酸奶冰块。如果没有烤盘，我们家里也可以用盘子盛菜，但是盘子比较小。比较小，而且倒入的酸奶的厚度不能太厚，所以可能需要几块盘子，但这没有任何影响，只是以后处理起来比较麻烦。
3.酸奶完全冷冻后就可以取出来了，然后将成型的炸酸奶切成小块，这就是我们平时吃的炸酸奶了。看来，炒酸奶马上就可以吃了。如果吃不完的话，我们也可以放入冰箱冷冻起来，想吃的时候再吃。
（2）洋葱炒蚕蛹怎么做？配料：蚕蛹、葱、姜、蒜、盐、味精、大料。
炒蚕蛹的步骤：
1．将蚕蛹用温盐水浸泡十分钟左右，将浸泡10分钟的蚕蛹清洗干净备用；
2.锅内倒入适量水，加盐、大料，煮沸，加入蚕蛹煮；
3.拆下 co蚕蛹煮熟，沥干水，备用；
4.锅中烧热油，待油温50%热时，加入洋葱、姜片、蒜末，炒香；
5.加入蚕蛹，略炒，加盐；
6.关火，加入味精拌匀。
（3）炒玉米、豌豆、胡萝卜怎么做？如何制作炒玉米、豌豆和胡萝卜？
将胡萝卜切丁，炒豌豆。
煮熟的玉米粒。
锅里倒入少许油。
倒入豌豆和胡萝卜丁，翻炒。
加一勺糖。
倒入玉米粒。
加少许盐。
大火炒两分钟即可食用。
没有酸奶机如何制作酸奶？准备材料：
1．任意品牌酸奶一杯/袋/盒（第一次做酸奶）
2．白糖 两汤匙（冰糖、蜂蜜或不加糖都可以）
3.一大袋免费sh牛奶（500g，据说含有抗生素的牛奶不能做酸奶，不知道真伪）
4.另准备一个干净的容器（饭盒、无油、无水、密封、透明、美观者优先）
制作流程：
1．将5-8勺酸奶（介绍）放入容器
2.容器里放入2勺糖（喜欢吃甜的，想减肥又不怕酸的就多放一些）（不要放），可以以后加，不过我是先放的，主要是因为我不想让酸奶“分解”
3。加入鲜牛奶，搅拌均匀
4.盖上盖子，放在温度较高的地方（原参考值：30摄氏度需要12小时。我家18度的时候，早上吃晚上吃，早上吃晚上确实是“吃”而不是“喝”）。
5。耐心等待12小时左右，打开盖子（请勿偷看）中间！）...如果像豆腐一样凝固就成功了。应该形容湖面平坦如镜
6。先别急着尝尝，留出5汤匙酸奶作为开胃菜
哈哈，其实很简单：5汤匙酸奶+2汤匙糖+1袋牛奶，搅拌均匀，
1.准备一个干净的不锈钢碗或者有盖的玻璃瓶，然后用开水烫一会儿。取出晾干。
2.将500ml纯牛奶倒入容器中，加入1g菌粉，用消毒勺搅拌，盖上盖子。
3.电锅里倒入一些温水（水温不要太热）。
4.大约15分钟后，触摸电锅和牛奶容器的盖子。如果手感觉烫，请立即关闭电源。
5.继续发酵1小时后，试一下奶盒的温度再次变得无力。只要保持温暖即可。 （发酵温度比人体高一点，我没有温度计，所以比较粗糙）如果感觉冷的话，继续按保温键。重复上述步骤。
6.我做了中间保温，重复了三遍。之后，由于乳酸菌大量繁殖，即使不按下保温功能，奶温也会保持在合适的温度。让它在电饭锅里发酵就可以了。 。
7.发酵时间小于6小时。准备好了。酸奶很浓稠，有原汁原味的酸味。吃的时候加点糖什么的，味道会很好。如果吃不完，用保鲜膜包好，冷藏，2天内吃完。
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